Die ersten Zucchini sind geerntet und es sind in der Tat die zarteaten und schmackhaftensten im Jahr. Die letzte gelagerte Zucchini vom letzten Jahr hatte ich Anfang Mai verarbeitet. Trotzdem sind die frischen ersten Zucchini immer wieder ein Highlight auf dem Teller :).
Lieber Gruss von Verda :)
