Sonntag, 18. September 2022

Grüne Tomaten

 Es regete und regnet und wir haben noch so viele grüne Tomaten. Ja wir lassen sie auch im dunklen Karton nachrreifen. Aber dieses Jahr habe ich noch eine andere Idee, was ich daraus machen kann. Grüne Tomatenmarmelade :). Was macht ihr alles aus grünen Tomaten?Welche Ideen abt ir und was abt ihr schon ausprobiert? 


Herzliche Grüße von Verda :)

Mittwoch, 7. September 2022

Mirabellenflut

Leider sammelt kaum noch jemand Mirabellen, obwohl ihr süßsaure Geschmack sich vorzüglich zur Verarbeitund von Mus, Marmelade und Sirup eignet. Die Verarbeitung ist aufgrund der sich kaum lösenden Kerne schwerer als bei Pflaumen und Äpfel  - aber es lohnt sich köstlich!



Herzliche Grüße von Verda :)

Dienstag, 6. September 2022

Schattenspiel

Pflaumenernte

 In diesem Jar atten wir eine wundervolle Pflaumenernte, d.. große süße sowie saftige Früchte und dazu kaum Madenbefall. Wir naschen die Pflaumen direkt vom Baum :) und machen außerdem Kompott, Sirup, Saft und Mus daraus.



Herzliche Grüße von Verda :)