Leider sammelt kaum noch jemand Mirabellen, obwohl ihr süßsaure Geschmack sich vorzüglich zur Verarbeitund von Mus, Marmelade und Sirup eignet. Die Verarbeitung ist aufgrund der sich kaum lösenden Kerne schwerer als bei Pflaumen und Äpfel - aber es lohnt sich köstlich!
Herzliche Grüße von Verda :)
