Wie jedes Jahr im Juli haben wir viele Füchte eines früh tragenden Afelbaumes. Die Äpfel schmecken sehr frisch, leicht säuerlich und sind leider nicht lagerfähig, so dass wir in einem Moment sehr viele Früchte haben. Selbst essen wir viele Äpfel, verteilen sie an Freunde und Familie und hngen sie zur Mitnahme an das Gartentor. Auch machen wir Afelmus und versuchen sie zu konservieren. Dieses Jahr habe ich zum Geburtstag einen Dörrautomat geschenkt bekommen und er läuft seit einer Woche um die Apfelmasse eines großen Baumes zu bewältigen. Die getrockneten Apfelchips sind geschmacklich sehr intensiv und lecker - also es lohnt sich!
Herzliche Grüße von Verda :)
