Die diesjährige Zwiebelernte ist nicht ganz so wie wir erwartet haben. Zum einen hatten wir Steckzwiebeln gekauft und zum anderen haben wir aus Samen Zwiebeln aufgezogen.
Im Vergleich sind die Steckzwiebeln um ein vielfaches teurer und müssen einzeln aufwenig gesteckt werden. Dagegen sind Zwiebelsamen sehr günstig und müssen nur ausgebracht und leicht mit Erde bdeckt werden.
Die Ernte der roten und gelben Steckzwiebeln ist im Vergleich der Kosten doch sehr gering, da die Zweibeln relativ klein gewachsen sind. Auch müssen Steckzwiebeln zudem in der Wachstumszeit ständig gejätet und gesäubert werden müssen ... alles scheint sich neben Zwiebeln anzusiedeln zu wollen/ müssen ;) und ist deshalb doch sehr arbeitsaufwendig.
Auch die Säuberung und Lagerung von Zwiebeln sollte nicht unterschätzt werden. Stiele sollten gekürzt und die Zwiebeln getocknet werden, bevor sie in Netzen luftig aufbewahrt werden können.
Die Ernte der gesäten Zwiebel ist kaum als solche zu bezeicnen und ist eher zur Anzucht von Steckzwiebeln jetzt im Herbst zu bewerten.
Herzliche Grüße von Verda :)
